Faux-filet sauce à l’échalote & légumes rôties ✨ Ingrédients pour 2 personnes : - 2 faux-filets - 2 patates douces - 4 carottes - 1 échalote - 20 g de beurre - Bouillon de bœuf - Huile d’olive - Paprika - Herbes de Provence - Sel & poivre Instruction : - Préchauffez votre four à 200 degrés. - Épluchez les carottes et les patates douces, coupez ensuite les patates douces en cube et taillez les carottes en biseaux. - Émincez lez échalotes. - Faites précuire vos légumes dans de l’eau bouillante pen
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