Pas à pas, découvrez comment préparer un savoureux risotto maison au safran avec la recette toute simple du célèbre chef Jean ...

Envie d’un plat qui fait son effet sans compliquer la préparation ? Ce risotto aux cèpes allie élégance et gourmandise, parfait pour un repas de fête réussi. Simple à préparer et abordable, il promet ...

Pour changer du risotto à base de riz, le chef Cyril Lignac vous propose de savourer le plat italien concocté avec des coquillettes. Celui-ci est garni de jambon pour plus de gourmandise. Je suis ...

Originaire des Abruzzes en Italie, le chef Niko Romito, a déjà vu son restaurant Reale récompensé de trois étoiles au Guide Michelin. Depuis 2017, il signe la carte d’Il Ristorante, en collaboration ...

Plat: Voici une recette qui réchauffe les cœurs et fait l’unanimité à table : un risotto bien crémeux, twisté par la légère ...

Rincez les graines de sarrasin sous un filet d’eau froide. Pelez et coupez le potimarron en dés de taille moyenne, pelez et taillez les oignons en dés. Faites chauffer dans une poêle l’huile d’olive ...

Cyril Lignac dévoilait à l'époque sur RTL, son astuce pour réussir la cuisson du risotto. Un plat qui peut ensuite être ...