Préparez les Céréales Gourmandes comme indiqué sur le paquet. Pendant qu’elles gonflent, découpez le poivron en lanières et détaillez le Maroilles en petits dés. Étape 3 Faites chauffer la crème ...

Faire cuire les pommes de terres à la vapeur ou à l'eau. Préchauffer le four à 180°c Dans un saladier, verser la crème fraiche saler, poivrer saupoudrer de muscade. Faites cuire les lardons dans une ...

Mettre votre four à préchauffer à 200°. Dans une poêle (ou casserole) mettre 1 cc d'huile avec les oignons et les champignons préalablement émincés. Bien remuer et si il manque de matière grasse ...

Pour commencer, préparez la garniture. Lavez et coupez grossièrement les épinards. Ciselez l'échalote. Dans une poêle, faites revenir les allumettes quelques minutes. Puis ajoutez les épinards et ...

Pour les amateurs de viande de bœuf, le paleron est sans doute l'un des plus beaux morceaux - et l'un des plus méconnus. De forme ovale et séparé en deux, au milieu, par une bande de collagène, il se ...

Avec les cocottes, les cuissons sont certes longues, mais c'est pour mieux garantir des plats fondants et riches en saveurs.

Découvrez la recette de l'œuf double cocotte, une idée originale pour sublimer vos repas avec des produits de saison, inspirée du magazine Cuisine Actuelle. L'œuf cocotte est un classique de la ...

On a presque tous dans nos placards une cocotte orange volcanique Le Creuset, léguée par une mère ou une grand-mère… Et avec elle, de délicieux souvenirs de civet de marcassin ou de potée de lentilles ...

Faciles et rapides à préparer, les œufs cocotte séduisent à tous les coups ! Dans cette recette saine et gourmande, ils sont préparés avec des épinards, de la ricotta et des noisettes. Bon appétit !

Par Alain DUCASSE | Écrit pour TF1 | Le 23/12/18 à 19:50, mis à jour le 24 décembre 2018 à 11:56 | Voir le site de Petits Plats en équilibre En exclusivité, Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au ...