Jordi Cruz explica su truco para lograr un pollo asado jugoso y unas patatas perfectas, con una receta fácil que cualquiera ...

La clave y el secreto del sabor reside en un adobo de 12 horas o una noche entera, donde el pollo reposa en un recipiente con una mezcla de especias, hierbas aromáticas y aceite de oliva suave Juan Ma ...

En Cocina Picadillo, Chau Fernández-Gago te trae dos recetas caseras que combinan tradición, sabor y sencillez: un pollo asado con patatas doradas al horno, jugoso y aromático, y un flan de yogur con ...

Cocinar un pollo entero en el horno es una de las preparaciones culinarias que tendrían que formar parte de una categoría de "recetas básicas que todo el mundo debería conocer". Pocas cosas hay más ...

El cocinero catalán muestra una curiosa manera de colocar el pollo en el horno con la que se consigue una carne mucho más ...

¡Sigo con mis recetas de aprovechamiento con pollo asado! Si os la perdisteis, podéis consultar el canelón XL de pollo. Y mientras la preparaba, me vinieron a la memoria muchos recuerdos de cuando ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Imagina el pollo dorado y crujiente en el exterior, con su carne tierna y jugosa en el interior, contrastando con las papas tiernas y cremosas. El aroma del romero fresco se infunde en cada rincón del ...

Las comidas de los fines de semana, cuando por lo general hay más tiempo, están bastante claras: arroz estilo "paella", puede ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Para el pollo: precalienta el horno a 200 grados. Seca bien el pollo con papel de cocina. Colócalo en la bandeja del horno, embadurnado con un poco de aceite, un poco de mantequilla y 2 cucharadas de ...

El pollo asado a las brasas es popular en toda Latinoamérica, y la versión peruana es una de las que más se conocen en Estados Unidos, gracias a los muchos restaurantes que lo sirven bañado en su jugo ...