S’il y a un mets qui se consomme dans toutes les régions et par la majorité des populations du Cameroun, c’est bien le poisson braisé. Repas très facile à cuisiner, ce met a vu sa notoriété se ...

Faire une marinade avec de l’oignon haché, du piment haché, de l’ail haché, du poivre en poudre, de l’huile et appliquer le mélange sur le poisson préalablement nettoyé et laisser reposer. Découpez ...