Ce dimanche 2 février 2025, Michel Sarran, l’un des anciens chefs emblématiques de Top Chef, a tenu à clarifier ses propos après avoir été accusé de critiquer violemment l’émission et son association ...

Professeur d'économie à l'Université de Bordeaux et Professeur affilié à l'INSEEC Grande Ecole, Université de Bordeaux Le célébrissime guide Michelin va proposer un guide des domaines viticoles. La ...

Après les étoiles Michelin, voici les clefs Michelin. Le célèbre guide rouge vient de lancer les clefs Michelin, sur le modèle des étoiles Michelin pour les restaurants, pour récompenser les meilleurs ...

MICHELIN - Bientôt des grands crus étoilés ? Le guide Michelin, connu pour les étoiles qu’il décerne chaque année aux restaurants, compte distinguer les vins, a annoncé ce mercredi 8 octobre Gwendal ...

À la fin du mois de mars, chaque année, c’est toute une restauration qui retient son souffle. C’est à cette période que sont traditionnellement annoncés les restaurants qui gagnent, ou perdent des ...

Cyril Lignac ne mâche pas ses mots. Dans le nouveau numéro de Télé Magazine, le célèbre cuisinier et chef pâtissier s’en prend à une institution du monde gastronomique : le Guide Michelin. Le chef de ...

Le célèbre guide gastronomique français Michelin a décerné lundi 68 nouvelles étoiles, dont une troisième à deux restaurants de l’ouest du pays : Le Coquillage de Hugo Roellinger et l’établissement ...

Avec le "Bib Gourmand", le guide Michelin dévoile ses 77 nouvelles adresses qui valent le détour... à moins de 40 balles. Le guide Michelin vient de publier une sélection de 77 nouvelles adresses à « ...

Ce lundi 8 avril, le Guide Michelin a dévoilé son palmarès hôtelier, distinguant ainsi 189 établissements en France. Et un, et deux, et trois… clefs ! Ce lundi 8 avril, le Guide Michelin a dévoilé son ...

Jeudi 20 mars, le célèbre et redouté Guide Michelin a annoncé le retrait de la troisième étoile de l’établissement du chef Georges Blanc. « On ne s’y attendait pas. » Voici la première réaction du ...

La polémique suscitée par le partenariat entre l'émission de M6 et le guide gastronomique continue d'être alimentée. Cette fois, c'est le chef Yves Camdeborde qui rejoint le combat... Alors que M6 ...

The Michelin Guide will announce its 2025 picks for the best restaurants in Texas on Tuesday evening. The restaurant rating system assessed the Lone Star State for the first time ever last year. In ...