Ces dernières années, de plus en plus de personnes réduisent leur apport en glucides pour perdre du poids. Beaucoup de régimes reposent donc sur une réduction de la quantité de glucides ingérée et ...

Le « bon » sucre, ça existe ? Et oui, il est même indispensable à nos organes, particulièrement à notre cerveau. Il suffit de savoir le différencier du « mauvais » sucre, celui qui nous fait grossir !

On le sait, les glucides sont la principale source de sucre dans le sang, aussi appelé glycémie. Lorsque le corps humain convertit les glucides simples et complexes en glucose, ce dernier est alors ...

Ce matin, une recette simple et végétale était au menu. Des galettes de patate douce et de pois chiches, faciles à préparer, économiques et riches en protéines végétales. Une proposition équilibrée, i ...