Camp de réfugiés de SACLEPEA, Libéria, 14 mai (HCR) - Papa Tokpa Sadia, 45 ans, est tout sourire quand il ramasse un escargot et explique comment le retirer de sa coquille pour préparer un repas. « La ...

Virginie Saillard, issue de l’industrie, s’est lancée dans l’élevage et la transformation d’escargots sur son moulin familial à Choye. À 50 ans, elle démontre qu’il n’est jamais trop tard pour se ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Dans le cadre de l'opération « Bienvenue à la ferme », l'élevage Les Escargots de ...

L’événement De ferme en ferme permet de visiter des exploitations agricoles pendant ce week-end des 26 et 27 avril 2025. Exemple à L’Escargot du Poitou, à Leigné-les-Bois. Maël regarde les escargots ...

Dans la ferme baptisée Au gré du temps, à Vernot, on élève des escargots, des gros gris. Mais on produit également des fruits, du miel, on élève de la volaille, des lapins, des moutons, etc. Cette ...

Acquérir ou offrir un troupeau d’escargots dont on suivra pendant cinq mois la lente croissance par Internet avant de les retrouver, tout cuits, dans son assiette, tel est le concept original que ...

À Chenereilles, Julien Faurie a repris l’élevage d’Éric Froissard, l’Escargot d’Yssi, après son départ en retraite. Issu d’une famille d’éleveurs bovins, l’héliciculteur renoue avec l’agriculture, ...