Hay que aprovechar que ahora, la coliflor está de temporada y llega a los expositores de las fruterías y los mercados, firme, blanca y con las hojas tan verdes que dan ganas de cortarlas y ponerlas en ...

Fuente de vitamina C y alto contenido en fibra, la coliflor es una hortaliza que se cultiva en todo el mundo y que se introdujo ... en Europa desde Turquía en el siglo XVI. Hay muchas formas de ...

Elaboración de la coliflor gratinada: - Se separan los ramitos de la coliflor, se lavan y se secan muy bien. Los más grandes se cortan a la mitad. En una cacerola con un poco de agua se ponen a cocer ...

La coliflor es una hortaliza con muchísimas propiedades. Algunas personas la consideran muy pobre y sin sabor. Pero si se le añaden los ingredientes adecuados podemos obtener una coliflor gratinada ...

comenzamos desgranando la coliflor en trozos pequeños o del tamaño que prefiramos, picamos los dos dientes de ajo y los añadimos a la coliflor juntamente con las nueces previamente picadas a nuestro ...

Calienta un poco de agua en una sartén (que se adapte al tamaño de la vaporera) y sazónala. Suelta la coliflor en ramilletes, ponla en la vaporera, tápala y colócala sobre la sartén. Cuece la coliflor ...

La coliflor es una de las verduras sobre las que hay más discrepancias, acumulando partidarios y detractores casi a partes iguales. A 'La receta del ... día' nos llega una propuesta que detalla la ...

Los niños, a partir del año y medio, más o menos, empiezan a digerir alimentos presentados en diferentes texturas. Una de las inquietudes de muchas madres es saber con exactitud si su hijo va ...