Conoce más de 15 recetas con coliflor. Diferentes y todas deliciosas para hacer en tu menú semanal que quedan de rechupete.

Aprende a preparar un puré de coliflor cremoso y delicioso, ideal como sustituto del puré de papa tradicional.

La cocina india es maestra en transformar vegetales humildes en platos vibrantes y llenos de carácter. El Aloo Gobi es el ...

Un acompañamiento vegetal sencillo, sabroso y muy dorado que se prepara al horno y combina con casi cualquier plato ...

Crema de coliflor. Sofríe en aceite de oliva cebolla y ajo picados hasta que estén blandos. Añade la coliflor en ramilletes, ...

La coliflor es barata, crujiente y repleta de beneficios para la salud, la col es una de las verduras más infravaloradas; sin ...

Muchos creen provienen de una especie diferente pero en realidad son originarias de una planta del Mediterráneo ...

Para el chef James Tahhan, preparar platos que le permitan compartir su pasión por la cocina con aquellos que más ama es una de su profesión. Precisamente, hay un plato de la gastronomía española que ...

Los Márquez García comparten esta receta elaborada con verdura de la huerta regenerativa de Francisco José Martínez Blasco, ...

Esta apetitosa crema de coliflor y puerro es perfecta para empezar una comida o una cena con buen pie. Se decora con gambas y ...

Una de las verduras que más sentimientos de amor-odio despierta en España es la coliflor, una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las coles de ...

La coliflor es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y manganeso. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema ...