Voici une activité dont il est difficile de repartir ! Sortie de terre en 2020, nous sommes allés, avec deux stagiaires, Anya et Lily, à la chèvrerie La Bêle Fontenoise, créée par Antoine et Eva ...
Denis Esnault a fondé la Chèvre bleue il y a quinze ans, en 2010. À Rânes (Orne), il élève une quarantaine de chèvres, dont il transforme le lait pour en faire du fromage. L’ancien commercial adore ...